Os melhores restaurantes do Rio de Janeiro

Se você nos acompanha há um tempo, já sabe que amamos comer e descobrir novos restaurantes, bares e bistrôzinhos especiais. Na nossa cidade, então, não poderia ser diferente. Listamos aqui os melhores restaurantes do Rio de Janeiro, indicando a característica de cada cozinha (italiana, japonesa, brasileira…), a sua proposta (almoço, fine dining, menu degustação) e o estilo do estabelecimento (despojado, familiar, romântico, sofisticado, etc…).

Categorizamos nossas seleções com chapéus de cozinheiro (de 0 a 5) como nota pessoal e incluímos uma estrelinha amarela para cada estrela Michelin recebida.

Antes de começar, deixo um adendo: salvo algumas exceções, é difícil ficarmos 100% satisfeitos com o serviço nos restaurantes da capital carioca – até mesmo nos nossos preferidos. Acho que essa é uma característica da cidade. Eu estranhei um pouquinho o estilo quando me mudei de BH para o Rio, mas me adaptei. Acho que vale a notinha para que as expectativas, nesse sentido, não sejam tão elevadas. Em relação à comida, entretanto, não temos o que questionar!

Então vamos lá?

Melhores restaurantes do Rio de Janeiro

(nossa opinião e a de alguns leitores)

1. Irajá Gastro

Atualização 26/01: O Irajá mudou um pouco o cardápio e o conceito. Agora oferecem sugestões menores para que o cliente possa experimentar mais sabores e criações do chef. Acabei demorando para retornar e conferir a atualização – mas quando fui AMEI!!!!. O site oficial explica o que mudou.

Não sei exatamente o porquê, mas o Irajá costuma ser a resposta quando me perguntam qual meu restaurante preferido no Rio (Hoje, em jul/18, a resposta já tem um empate dele com o italiano Pici, rs). Bom, já aviso: o cardápio por lá não é muito variado (são normalmente 6 opções de prato principal), o ar condicionado do restaurante às vezes me congela (leve um casaquinho!) e o preço não é muito camarada (entrada + prato principal em torno de R$100-R$120). Dito isso, entretanto, eu como de joelhos.

Ele está localizado em uma casa bem charmosa em Botafogo e tem seu espaço divido em pequenos ambientes: uma espera (bancada e banquinhos logo na entrada) e dois espaços de almoço e jantar (um mais descontraído, na ante-sala à direita, e o salão principal, ao fundo, com mesas para casais ou grupos que preferem se acomodar em uma mesa redonda). São 55 lugares.

O restaurante é contemporâneo com influências da cozinha brasileira. Ele é comandado pelo chef Pedro de Artagão. Vocês acessam o cardápio por esse link da página oficial. Reservas são recomendadas e estão disponíveis apenas para o primeiro horário (20h). A casa só aceita grupos de até 8 pessoas.

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Meus pratos preferidos são: Caprese 6.0 (do novo cardápio já!), Peixe do dia com coco tostado, e o bolo de brigadeiro (o famoso e incrível bolo do Irajá) ou o aipim com coco e doce de leite (meu preferido!) como sobremesas. (Mas as sobremesas confesso não saber se ainda fazem parte do cardápio)

Endereço: Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22271-020
Telefone:(21) 2246-1395

2.  Lasai

Não conheci ainda uma pessoa que tenha ido ao Lasai e não morrido de amores pela experiência. (Será que vou encontrar alguém aqui nos comentários? rs!) A cozinha é comandada pelo chef Rafa Costa e Silva, que trabalhou no Mugaritz, Espanha, um dos restaurantes mais importantes da última década e premiado com duas estrelas Michelin. A comida é sensacional e ele poderia, facilmente, ser o meu restaurante preferido no Rio mas, devido ao preço, ele fica no posto de preferido para ocasiões especiais.

Em todo caso, ele é realmente e sem dúvidas, um dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro.

Quando forem, aproveitem bem a carta de vinhos – que é espetacular. Eu pedi um branco Mendraka, do País Basco. Maravilhoso! Já fui 2 vezes e me encantei em ambas.

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O Lasai só trabalha com reservas e não oferece opções à la carte. A casa conta com apenas dois menus degustação de 6 pratos: o Festival (R$ 345,00) – um menu surpresa a cargo do chef; e o Não me conte histórias (R$ 295,00) – em que você escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Só experimentei o Festival.

O ambiente é moderno e bem bonito. São dois andares: o salão principal está no primeiro, onde também se encontra a mesa do chef (um espaço super especial, em frente à cozinha, em que você é servido pelo próprio Rafa); o segundo é um terraço super charmoso, onde a gente normalmente espera pela nossa mesa e/ou aproveita um espumante.

Endereço: Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3449-1834 ou (21) 3449-1854

Funcionamento: Terça-feira à sábado, 19:30 às 22:00

3.   Pici Trattoria

O Pici abriu no Rio em 2016 e já vive lotado – mesmo! Vale chegar cedo para não passar muito tempo na espera (eles oferecem o balcão para tal, mas sempre tem gente esperando do lado de fora). Gosto tanto do Pici que já me acostumei com essa espera e não me incomodo mais – faz parte 🙂

O comando é do chef Thiago Berton, ex-braço-direito de Rafa Costa e Silva no Lasai. As massas oferecidas pela casa são artesanais e deliciosas. O carbonara é bem tradicional: sem creme de leite, com pancetta, massa de fio longo e ovo de gema mole para ser misturado na hora (pra minha felicidade!!). O prato preferido de muitos, entretanto, é o Pici – uma massa rústica típica de Siena, feita com pomodoro, linguiça artesanal e shitake. O polvo também merece destaque – e é o prato que eu peço quando quero evitar o carboidrato, hehe! Também já experimentei o peixe e adorei. De entrada, recomendo muito as bruschettas.

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Quer uma boa notícia? Apesar de ter uma carta de vinhos atraente, o restaurante não cobra rolha – então você pode levar, tranquilamente, sua própria garrafa se preferir, o que ajuda bastante no preço final. O Pici, entretanto, tem um cardápio com valores super justos. Eles já ganharam o prêmio de Melhor Custo Benefício no Rio algumas vezes.

Porquê nota 4/5? A sobremesa não me conquistou tanto quanto poderia… 😉

Endereço: Rua Barão da Torre, 348 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2247-6711

Funcionamento: Todos os dias, das 12h até o último cliente

4.  ORO

O ORO é comandado pelo Felipe Bronze, um dos chefs mais premiados de sua geração. Foi eleito Chef do Ano pela Revista Veja (2010, 2011, 2012 e 2016), pelo jornal O Globo (2003 e 2011) e pelo Guia 4 Rodas (2013). A sommelier argentina Cecilia Aldaz também merece destaque – primeiro pela simpatia e segundo pelos prêmios, em dois anos consecutivos, de Melhor Sommelier da cidade, concedidos pela Veja.

Atualização: em 2018, o ORO ganhou mais uma estrela Michelin – agora possui 2! 🙂

A casa funciona apenas com reserva e oferece duas opções de menu degustação: o Criatividade (R$345), que constitui um passeio mais longo pela cozinha; e o Afetividade (R$295), mais enxuto, com receitas consagradas). Nesse link do site oficial você acessa o cardápio e confere os valores atualizados.

Quem conhecia o ORO antes da reabertura em 2016, no Leblon, vai encontrar agora um novo restaurante e um novo conceito. Vale a pena conhecer 😉 Eu fui uma vez nesse modelo novo e amei. Mas, como é de se esperar dos restaurantes estrelados – o bolso sofre! hehe

Endereço: Rua General San Martin, 889 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2540-8768 ou (21) 2259-1164

Funcionamento: Terça a sexta: 19:30h às 23h e Sábados: 13h às 15h e 19h:30 às 23h

5.  Gurumê

É verdade, o Rio não é como São Paulo no quesito restaurantes de comida japonesa. A capital paulista tem inúmeras opções maravilhosas com os preços mais variados, enquanto, no Rio, a gente tem que saber procurar para encontrar as opções realmente boas. Pra mim, o Gurumê é uma delas. São duas casas na cidade – uma no Fashion Mall, em São Conrado, e outra em Ipanema. Gosto mais da primeira (não achei o ambiente em Ipa tão agradável, preciso dar mais uma chance para, talvez, mudar de opinião). Na verdade, não é nem isso: achei o segundo andar meio “apertado”! O primeiro andar e a varanda são gostoso, sim. Mas a casa vive exageradamente lotada.

Bom, saí super satisfeita com todos os pratos que pedi – incluindo o brownie de doce de leite com sorvete como sobremesa. Uma novidade interessante é a uma seção especial do cardápio, criada pelos chefs Daiti Ieda e Renato Araújo, em parceria com a nutricionista Cynthia Howlett: opções com pouco carboidrato e baixo teor de sódio. Vegetarianos e veganos também podem aproveitar.

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O Gurumê está em alta no Rio – recomendo reserva (feita facilmente online pelo site oficial) para evitar a longa espera na fila, principalmente nos finais de semana.

Endereço: Shopping Fashion Mall 3º Piso – Estrada da Gávea, 889 – São Conrado
Telefone: (21) 3324-4290

6. Nosso

O Nosso me foi recomendado por uma amiga de BH. Vindo me visitar aqui no Rio, ela logo quis conhecer o restaurante (que também funciona como bar). Havia lido uma matéria sobre novas ótimas cozinhas na capital carioca e lá estava o Bruno Katz, que comanda o Nosso e foi indicado como chef talentosíssimo.

Eu já estive lá algumas vezes e adorei a experiência. Polvo, vieiras, massas: tudo estava maravilhoso. Confesso que vi, ao longo desmintas visitas, a porção diminuindo de tamanho enquanto o preço se mantinha.

Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema
Telefone: (21) 99619-0099

7. Teva

Tive que colocar o Teva na lista. Ele não tem estrelas nem um chef super renomado – mas a criatividade e o sabor dos pratos (todos feitos apenas com vegetais) o fazem merecer um lugarzinho aqui. Não sei dizer quantas vezes já fui comer lá. Amei todas as experiências. Os drinks também são ótimos.

O restaurante tem funcionamento noturno – com exceção dos domingos, que abre às 14h para almoço -. O ambiente é à meia-luz e a música costuma ser um pouquinho alta (mas a seleção deles é ótima. Em todo caso, nada que atrapalhe a conversa dos clientes.

Terça a sábado, a partir das 18h. Domingo, 14h às 22h.

Meus pratos preferidos são: Ragú de Cogumelos e

Endereço: Avenida Henrique Dumont, 110 B – Ipanema
Telefone: (21) 3253-1355

8.  Emile

Emile é o sofisticado restaurante do novo Emiliano Hotel em Copacabana. O ambiente é lindíssimo (principalmente o 2º salão, representando uma área externa com um enorme jardim vertical) e a comida merece a boa fama que vem conquistando.

O cardápio é super variado, sem perder a qualidade dos pratos. Você consegue consultá-lo com valores atualizados pelo site oficial do restaurante.

Meus pratos preferidos são o risoto com cogumelos, o polvo na grelha, o farfalloni com camarões e o atum semi grelhado.

9.  Olympe

Não é muita novidade incluir o Olympe aqui :). O restaurante de Claude Troisgros conquistou merecidamente a 17ª posição na lista da Latin Americas’s 50 Best Restaurants de 2017 – é o primeiro restaurante carioca da lista (uma posição à frente do Lasai) – e está entre os 100 melhores do mundo.

A casa oferece 3 opções de menu degustação: o Confiance, com opções de 5 a 7 pratos, o Vegetariano e o Criação, com 3 pratos + 1 sobremesa. O cardápio com valores atualizados pode ser acessado através desse link do site oficial.

Uma opção mais acessível, que ainda te permite conhecer alguns pratos do Olympe, é o Menu Executivo do almoço. Entrada + Prato Principal (R$150) ou Entrada + Prato Principal + Sobremesa (R$175). Veja o cardápio aqui.

Reservas recomendadas. Podem ser feitas online.

Endereço: Rua Custódio Serrão 62, Lagoa – RJ
Telefone: (21) 2539-4542

Funcionamento: Segunda a sábado 19:30 a 00:00 para jantar , Terça a sexta 12:00 a 16:00 para almoço e Domingo 12:00 a 16:00 para almoço.

10.  Capricciosa

A Capricciosa entra na lista de melhores restaurantes do Rio de Janeiro para a alegria dos amantes de uma boa pizza. Ela é um clássico – apesar de que eu acabe frequentando mais o Mamma Jamma ou a Stravaganze quando bate a vontade de pizza (mas confesso, não é muito frequente) e já teve épocas de mais prestígio, mas me pediram muito para colocá-la aqui

São 3 localizações no Rio de Janeiro: Ipanema, Copacabana e Jardim Botânico. Ela estreou na cidade o conceito D.O.C. (Denominação de Origem Controlada) – selo de classificação italiana de excelência – e já recebeu diversas vezes o prêmio de melhor pizzaria do Rio pela revista Veja e pelo jornal O Globo.

O carro-chefe da casa é a Margherita Gourmet, com mozzarella di bufala artesanal, tomate pachino, lascas de parmigiano e manjericão. Veja aqui o cardápio completo, que inclui, ainda, opções de pizzas com massa sem glúten.

Conheci a Capricciosa em Búzios e alguns anos depois, jantei na unidade de Ipanema. Faz tempo, entretanto, que não retorno. Preciso mudar isso!

Endereço: Rua Vinícius de Morais, 134, Ipanema – RJ
Telefone: (21) 2523-3394

Confira os outros endereços no site oficial.

11.   Laguiole

Localizado dentro do MAM, o Laguiole tem um quê de especial e conquistou muito bem seu espaço no Rio de Janeiro. A casa oferece menu degustação (couvert, canapés, 4 pratos e sobremesa – R$240); menu Laguiole (couvert, entrada, principal e sobremesa – R$175) e pratos à la carte. Confira o cardápio com valores atualizados nesse link do site oficial.

Apesar de ter uma proposta levemente voltada para almoços de negócio, os pratos são sofisticados e a localização é bem estratégica para aqueles que gostam de arte e querem aproveitar para conhecer o Museu de Arte Moderna da capital carioca.

O restaurante só abre para almoço (de 12h às 17h) e não funciona nos finais de semana.

Endereço: Av. Infante Dom Henrique, 85, Centro. Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2517-3129

Alguns que ainda queremos conhecer…

Além dessa seleção, temos ainda o Cipriani (um italiano que me foi muito bem recomendado, localizado em Copacabana), o Naga (japonês, na Barra), o clássico Satyricon para frutos do mar (localizado em Ipanema), o oriental Mitsuba (muito bem avaliado, localizado no bairro Tijuca) e o Mee (o restaurante asiático do Copacabana Palace).

Atualização 2020: conhecemos o Mee e amei!!! A harmonização foi toda com vinhos brasileiros, o que me surpreendeu positivamente. E a comida, claro, estava impecável.

Espero poder confirmar as boas referências que tive quando tiver a oportunidade de conhecê-los pessoalmente. Quem sabe eles não passam a fazer parte dessa listinha de melhores restaurantes do Rio de Janeiro?

E o Aprazível, por quê não entrou na lista de melhores restaurantes do Rio de Janeiro?

Para os que me perguntam sobre o Aprazível: adoro o ambiente, a vista e a decoração; mas a comida, pra mim, não é excepcional (e pelo preço, acho que deveria ser). Em todo caso, às vezes recomendo, principalmente para pessoas que não conhecem o bairro Santa Teresa, para grupos (a mesinha na árvore é demais), e para bons de boca (não muito exigentes!). A verdade é que, falando nele, dá até vontade de voltar…

E assim nosso guia chega ao fim..

E vocês? Podem me dizer os seus restaurantes preferidos, ou pra vocês, os melhores restaurantes do Rio de Janeiro?